2019-08

スイーツ

粒あん・こしあんとは違ってた?どら焼きに使われるのは実は「銅鑼焼き餡(どらやきあん)」だった!

粒あん派・こしあん派と好みが分かれる和菓子で「どら焼きはどうして粒あんばかりなんだろう?」とギモンが湧きましたが、実は「銅鑼焼き餡(どらやきあん)」というあんこの種類があったのです!いわゆる「粒あん」とどこが違うのか?「潰しあん」「こしあん(漉し餡)」などとの違いをまとめて一覧表で比較してみました!
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入間市和菓子屋でどら焼きの美味しいおすすめ4軒(宮寺亀屋・菓仙・利久庵・富士屋)

埼玉県飯能市の隣にある「入間市(いるまし)」にある和菓子屋の中で「地元のお店でどら焼きの美味しい4軒(宮寺亀屋・菓仙・利久庵・富士屋)」の紹介記事です。入間市最大の商業施設とも言える「三井アウトレット入間」からのおすすめ出口ルートや、ハシゴ出来るルートなども併せてご紹介します!
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